バンボ！実際に使ってみると・・・

毎回、離乳食を作るのに献立を考えるのが大変ですよね。離乳食のレシピを検索できるサイトを挙げてみました。

離乳食レシピ簡単検索
離乳食レシピ大百科
わが家の離乳食
サンキュ学園
わこちゃんカフェ離乳食メニュー

フリージングを利用したメニューがたくさん載っているサイト
離乳食をつくろう。

それぞれ、月齢、食べ物などで検索できます。

離乳食の完了期ですが、まだまだ食べ方の練習段階ですので、大人と同じものをあげるのではなく、お子さん用に若干やわらかくする、小さく切る、薄味にするという作業が必要です。
そろそろ、奥歯も生えてくるころですが、歯茎で食べ物をすりつぶす方法、舌の使い方など、徐々にマスターしていきます。

この時期にチェックしたいのが、丸呑みをしていないかどうか。
もし、丸呑みをしているようであれば、一段階前（後期）の食事に戻し、もう一度、噛む練習、舌の使い方を練習させてみましょう。

食事の際には、お子さんに「カミカミしてね！」などと声かけをしていきましょう。

完了期のメニュー例

離乳食を食べない理由ですが、たくさん考えられます。
* お腹が空いていない
* 慣れていない（いす、食べ物）
* お母さんのストレス
* 消化の加減
* 味、硬さが嫌い
*食べ物の固さ、食感などがあっていない
などなど、挙げたらきりがありません。

しかし、授乳をやめるとほとんどのお子さんはパクパク食べるようになるといわれているので、そこまで気にせず、離乳という言葉の通り、授乳を徐々に終え、食べ物に慣れていく段階です。
お子さんが食べることに抵抗なく、楽しいというイメージを持てるよう、お母さんも気持ちに余裕を持って赤ちゃんに接してあげましょう。

そして、本やWebサイトで書かれている目安ですが、これは目安にすぎません。確実に従わなければならないものではないので、お子さんの進み具合にあわせて、調整していき、リラックスして、適当に！（ここがポイント）進めていきましょう。

以下は目安ですので、お子さんの進み具合に合わせて調整していってください。

ゴックン期　（5?6ヶ月）
ドロドロ状態
量：　１さじ程度から開始
回数：1回
授乳：ほしがるだけ

もぐもぐ期　（7-8ヶ月）
舌でつぶせる程度
量：
炭水化物　＝　かゆ50から80グラム
豆腐　30グラム
乳製品50から80グラム
魚　10グラム
肉　10グラム
野菜・果物　20グラム
回数：2回
授乳：ほしがるだけ

かみかみ期　（9-11ヶ月）
歯茎でつぶせる程度
量：
炭水化物　＝　かゆ50から80グラム
豆腐　45グラム
乳製品　80グラム
魚　15グラム
肉　15グラム
野菜・果物　30グラム
回数：3回
授乳：ほしがるだけ

パクパク期　（12-18ヶ月）
歯茎で噛める程度
量：
炭水化物　＝　かゆ50から80グラム
豆腐　50グラム
乳製品　100グラム
魚　15グラム
肉　15グラム
野菜・果物　40グラム
回数：3回　＋　間食1?2回
授乳：離乳食の進み具合により卒乳を検討

厚生省の離乳の指針

離乳食の開始時期は、最近では6ヶ月くらいが目安とされています。
もちろん、赤ちゃんのペースに合わせて開始するのですが、5ヶ月くらいでもパパ、ママがご飯を食べているところをほしそうな顔でジーっと見つめるようになったら、ためし時ではあります。

果汁などは離乳食の開始には含まれず、（果汁のように液体でサラっとしているものではなく）ドロドロしたものをはじめることをさします。

離乳食は、まずは１さじから始めます。
1さじってどの1さじ？とよく聞かれますが、小さじ１程度です。
10倍粥からはじめ、慣れてきたら次の野菜、食べ物を追加していきます。この場合も、また1さじからはじめ、アレルギーがないか、問題はないか確認しながらあげていきます。

できる限り、新しい食べ物を与えるのは、午前中かお昼までにして、何か問題あった場合でもすぐに病院にかけつけられるようにします。

初期のころは、まだ母乳、ミルクがメインですので、母乳やミルクは好きなだけあげるようにしてください。

離乳食は、10倍粥からスタートする人がほとんどかと思います。

10倍粥は何通りか作り方があります。

１）　米から
米１　水１０の割合（例：米1/2と水5カップ）
煮立たせてから弱火でコトコトやわらかくなるまで。
その後、すり鉢などですりつぶします。

２）　ご飯から
米　大さじ2　水　100cc

３）　炊飯器で
○　米　1/4カップ　水　2カップ半
○　もしくは、専用のカップを利用して米大さじ１と水１５０ｃｃをいれ、一緒に炊く

その都度、ご飯のあまりがあるとき、ないとき、などにあわせて上記を使い分けてください。

製氷入れなどに入れて冷凍することも可能です。1週間以内には使い切りましょう。

りんごも初期から食べさせることができます。甘さがあるので好んで食べるお子さんもいますし、子供によっては歯ざわり、食感が嫌いで食べないというお子さんも聞きます。嫌がるようであれば無理に食べさせる必要はありません。

初期：
すりおろして電子レンジでチン
ミルクに混ぜて薄めてあげてください。

中期：
食べやすい大きさにつぶす
じゃがいも、さつまいもと混ぜたり、ヨーグルトに入れたり、じゃこやパン粥などに入れてもいいでしょう。りんごはわりとなんでもあわせやすいので、甘みを加えたいときなどに入れてみてください。

後期：
1センチ角に刻む
上と同じで、色んなおかずに混ぜてみてください。

完了期：
子供の離乳食の進み具合に合わせて、大きさを調節する
りんご蒸しパンなど、パンケーキミックスなどを入れて簡単に作れます。
http://cookpad.com/recipe/80564
http://cookpad.com/recipe/1018704

バナナは初期から食べさせることができます。簡単につぶせるし便利な食べ物。
最初の頃はできるだけ加熱して赤ちゃんにあげるようにしてください。
電子レンジにかけるだけで結構です。
つぶしやすくなりますし、一石二鳥。

そのままバナナだけあげてもいいですし、パンに混ぜたり、ご飯に混ぜたり、さつまいも、きなこなどに混ぜてもいいでしょう。

中期になると、ヨーグルトと混ぜることもできます。

後期では、バナナパンケーキやバナナ蒸しパンなど、さらにバラエティーを増やすことができます。

砂糖を入れないバナナ蒸しパンのレシピがCookpadにあがっています。とても簡単でおいしいですよ。
http://cookpad.com/recipe/415713
http://cookpad.com/recipe/627376